“供需出现失衡,最终造成近几年价格持续大幅上涨。”王引权说。
农业农村部种植业管理司二级巡视员龙熹认为,避免盲目引种和无序扩种,是保持中药材价格稳定的关键一招。
“需进一步强化中药材种植规划引导。”龙熹说。受访者建议,建设道地药材优势区,引导资源集聚,严格道地药材的区域分布,提升中药材道地性的同时,应在道地产区的县(区)建立相对应的价格指数收集监测与信息反馈平台,发布中药材价格指数与相关信息,加强大数据监测预警,保证药材供需动态平衡。
调研中,一些药农和业内人士认为,机械化程度低导致种植成本持续攀升,是药材价格暴涨的另一个重要原因。
“目前,特别是针对根系较长的药材,机械化采收技术尚待进一步成熟,增加了生产难度和提高了种植成本。”甘肃农业大学教授陈恒说,当前中西部中药材主产区主要还是以小农种植为主,缺乏先进种植和采收设备。
记者在定西市漳县等地采访得知,党参收获季雇佣一个成年劳动力每人每天需300元左右,一亩地采挖成本近千元,有时还雇不到人。
加上药农资金有限,难以投入大量资金改善种植条件应对自然灾害,一旦遇到天灾,中药材减产不可避免。2023年4月,甘肃药材产区当归开花期遭遇冰雹,大量当归苗折断,继而又出现当归苗减产,为后期价格暴涨埋下“伏笔”。
在崔建军看来,应该鼓励中药材上下游企业建立紧密的合作关系,加快中药材种收机械设备研发、采购,进行采收和加工,提高药材生产效率。高效推广“企业+基地+合作社种植”模式,这样既能减少药材中间流通环节,防止囤积炒作行为,又可借助合作共享资源、降低成本、提高效益,共同抵御市场风险和自然灾害的影响。(记者 姜伟超 梁军)