或许也意识到上述问题,椰树集团推出了无糖椰汁、低糖椰汁、一个椰子水等产品;在2021年对椰汁包装进行了调整;还于今年4月和瑞幸联名推出“椰云拿铁”,蹭上了一波年轻化新茶饮的热度。
朱丹蓬认为,目前植物蛋白饮料渠道已经重叠,主要依靠节日庆典和餐饮,而这些主要渠道的消费能力正接近天花板,头部企业的发展陷入瓶颈期。随着多家巨头的进入,中国植物蛋白市场的低端化可以得到阶段性的改善。
在战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来,椰树的广告营销行为与品牌定位有关,此次直播事件公关效益大于本身的销售意义。椰树需要围绕新一代消费者痛点进行创新升级,研发出更加安全健康、原生态的椰汁产品。(记者 郭秀娟 张函)